“你说什么？！一分钟，我听错了么？”美女一副难以置信。“我说了，一分钟！”沐风很不耐烦。“还真是大言不惭！什么都敢说。
你的意思是胜得过这的顶级调酒师？”另一位白领出口。“一个麦卡伦这么久，根本不配做调酒师，更何况那可笑的顶级之称。”沐风不以为然。“都停。你想赌什么？”美女开口。
“你的吻！”沐风道。
“什么！！！”众人皆是倒吸一口凉气，这可是大不敬啊，对于像她这样的人，这样事根本就是禁忌。很难想象她此刻的愤怒有多盛，这是直接不把她放在眼里，根本就是拿她当下贱小姐对待。
常人都难以忍受，更何况她这样的大家闺秀。“这里虽风流，却也不下流！你想多了。”可没想到的是，那美女却是没发火，和和气气的回答沐风。
“要赌就这，不敢就走了。”沐风一脸无所谓。“你这乡巴佬，想女人想疯了，连萱姐的主意都敢打，她一句话就能让你身败名裂，生不如死。
趁早滚吧，自取其辱。”有人大声呵斥他。“可笑！看来答案已经有了。”沐风淡笑道。“什么意思？”“这么多人都认为我能赢不是么”沐风说道。“你太自以为是，凭什么这么说？！”有人不解道。
“真是可笑，不是这样，又为什么说我不敬，下流，难道就是因为一句话？！不知这说话何时也成了罪，！！”沐风不屑道。
“你，，，，强词夺理，胡搅蛮缠，明明是你非礼萱姐在前，现在说的好像大义凛然。”那位女子不知所措。“呵呵！”沐风只是笑笑。这时那美女眼神稍稍闪动。
“好，就按你所言！”她开口说到。
“萱姐，，这，，，不合适吧！”众人皆是惊诧，一向刚烈强势的她怎么变了。“你们不要在说了，就这么定了。不过，，，，你要是输了，，，，就得断手！！！”她突然转变语气，变得异常阴冷与决然。
“无所谓了。开始吧！”沐风一脸不以为然。“好！小天，上酒。”那位美女朝吧台里一位帅哥吩咐到。只见这位帅哥点了点头就走到吧台后面去，看样子是取酒去了。
短暂的十几秒，帅哥从后面走了出来，手里端着一瓶橙色的酒，还有一个调酒杯。“萱姐。”他看向美女，那美女示意他放下，而后让他退在一边。“开始吧。”美女戏谑的看着他。
沐风还是吸着烟，不理会他们。“乡巴佬，傻了吧，恐怕连萱姐穿的衣服都不认识吧，还敢在这耍大牌？”有人开始讽刺他。只见沐风就是笑笑不说话，慢慢的将烧完的烟捻在服务生递过来的烟灰缸里。
他将外套取下打在椅子上。而后不紧不慢的拿起眼前的酒瓶，很熟练的将其打开，将瓶口放在鼻子上闻了闻。
“嗯，40度芝华士。”说完便将一旁的调酒杯拿起倒入少许酒，将杯子倾斜并慢慢旋转，而后很无奈的摇摇头。
“虽说我的技术不好，但也是有原则，喝酒不例外，调酒也不例外。这样的垃圾就别拿来丢人现眼了！”男人突然发火，令众人一阵惊愕。
“我的个暴脾气，你到底要怎样，要调酒，酒给你拿来了，你又挑三拣四，你是在说，这供不起你么，还是太低端？你凭什么说这是垃圾？我看你才是垃圾！”一名围观者愤愤不平道。
“呵呵。威士忌，看来你们还不太明白。”“故弄玄虚！”“呵呵。可以给我一个一个小时前的酒杯么，就是这个酒。”沐风说道。
“你别得寸进尺！”“给他！”美女开口道。“是，萱姐。”服务生很不情愿的取来一只杯子，显然这是用过的，众人都不知道他要做什么。
“将刚装过酒的酒杯静置，约1小时后检查酒杯的残留香味。正宗威士忌酒，醇厚浓郁，酒香犹存。否则，表明其非威士忌酒。你们可以闻闻！”沐风说道。
有人半信半疑的接过杯子轻轻闻了一下“这，，，，”众人无语。“将酒液滴在手掌中数滴，双手搓揉，并快速贴近鼻子嗅吸，检查酒香是否醇正。真品威士忌酒香醇正扑鼻。你也可以试试。”他递给一个美女。美女试之后也不言语。
“观察酒液的附着力。取透明玻璃酒杯一只，将酒倒入杯中，以最多半杯为限，将杯子倾斜并慢慢旋转，观察酒液在杯壁上的流动情况，正宗威士忌酒液流动缓慢，并且附着在杯壁的时间较长，表明酒质较醇厚。否则，便是假货。”他淡淡道。
周围一片鸦雀无声。
“再看杯挂。”
他把这酒杯慢慢地倾斜过来。很轻柔很小心，然后再恢复原状。
“你们会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠，也可能是酒精含量更高。”
“当然酒第一眼要看色泽。颜色会给我们提供高级威士忌的很多信息。所以，当我们拿到一杯威士忌酒的时候，首先应该仔细来观察这杯酒的色泽。
拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。现在，请在灯光下仔细观察您手中的酒。
为了很好的加以观察，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。
因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。”
紧接着他又轻轻摇动瓶身，再将其静置。
“观察泡沫变化。细察酒中的泡沫，正宗的威士忌泡沫细而多，上升速度较慢，且持久不破。”
“请问，我说的对么？！”他含笑而问。
之前争先恐后的人此时都是没了声音。他这一举动无疑震惊四下。
在场的所有上层社会的人都是被这个“乡巴佬”轰的不能自己。对酒的认知，了解，他们自诩甚高，至少强过那些下层人士太多，这是他们生活的一部分。
可今天，他们的优越感，被这个“乡巴佬”一扫而光。
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