第11章 王维兴主持后厨

　　当冯致远和郑清悠陪着王维兴回到酒楼。

　　刚一进门，酒楼里的服务生们看到王维兴回来，一个个都非常热情地上前主动打招呼。

　　“王厨您回来了啊？”

　　“王厨您回来太好了。”

　　“是啊王厨您回来就好了，中午好多客人都对菜不满意。”

　　“王厨好。”

　　“王厨回来了，真是太好了。”

　　王维兴在郑家酒楼里人员关系还是非常好，毕竟他一向都是面带微笑，为人处世也都是非常的和善。

　　尤其是时不时还会给大家露两手，做点好吃的工作餐犒劳犒劳大家。

　　所以在郑家酒楼里，大家对郑义竣属于绝对的尊重。

　　对郑清悠大哥郑成刚那是多少有那么点惧怕。

　　而对平易近人的王维兴大家要更加亲近些。

　　中午王维兴不在酒楼后厨，也引得不少人都忍不住背地里长吁短叹。

　　大家对王维兴在郑家酒楼干了这么多年，结果被郑成勇几句话给气得不来了，都不免有一种兔死狐悲的感觉。

　　虽然表面上大家不敢说郑成勇，但背地里更多是为王维兴鸣不平。

　　现在看到王维兴回来，酒楼里大家自然都是欢喜不已。

　　本来在后厨里，准备要整治冯致远的郑成勇，突然看到有人快步跑进来。

　　“三少，三少，王胖子回来了。”

　　后厨里，听到王维兴回来，不少厨子脸上都露出欣喜笑容。

　　但当看到郑成勇阴沉着的脸，大家又只能收敛起笑容。

　　郑成勇迟疑了片刻，还是准备要去面对王维兴。

　　终于，郑成勇看到王维兴身后跟着冯致远和郑清悠踏进了后厨来。

　　郑成勇先是笑着说：“王叔，你怎么来了？之前好像王叔你说过，以后不管郑家酒楼后厨的事情，准备退休了来着。”

　　郑清悠立刻说：“三哥，爸和大哥都打电话回来了，说让王叔叔回来继续负责后厨。”

　　郑成勇装傻问：“有吗？我怎么没接到电话呢？我记得爸和大哥走之前说过，让小妹你负责酒楼的前边，后厨让我负责的啊。”

　　郑清悠说：“你瞎说，爸和大哥根本没说让你负责后厨，爸是让你到后厨跟王叔叔好好学，是你自己自作主张，把王叔叔给气得不来了，中午你就差点砸了我们郑家酒楼的招牌，你还想怎么样？”

　　郑成勇听到妹妹的话，脸色也是一阵红一阵白。

　　当看到站在妹妹身边冯致远，更是瞬间就觉得手腕开始疼了。

　　王维兴不等郑成勇开口，他先一步开口了。

　　“成勇，我不知道你父亲和大哥离开前，到底跟你说过什么？但是我想你应该不希望这百年老字号的郑家酒楼，在你的手上留下什么骂名吧？”

　　这话把郑成勇给说得是有些无言以对。

　　王维兴继续说：“我知道，你很想要证明自己，但是你厨艺上还需要好好磨练，现在你还担不起郑家酒楼后厨的担子。”

　　郑成勇听到这，仍旧是有些不服气：“王维兴，你就能担得起郑家酒楼后厨担子吗？”

　　郑清悠马上说：“三哥，你在瞎说什么？”

　　王维兴则是笑呵呵说：“我也担不起郑家酒楼后厨的担子，但是我年龄比你长，经验还是要比你要多那么一点，至少我不会砸了招牌。”

　　郑成勇说：“我也不会，我中午糖醋鲤鱼不过是一个小失误。”

　　王维兴说：“那你觉得，郑家酒楼可以允许那样的小失误吗？”

　　这话又把郑成勇说得是无从辩驳。

　　王维兴接着又说：“而且我听说，中午那道糖醋鲤鱼过后，一直都是冯致远主持后厨。”

　　这话让郑成勇顿时有些破防了。

　　“我那是让着他，如果不是我在后厨，真以为就凭他的那点小聪明，能主持我郑家酒楼的后厨吗？”

　　为自己争辩了这么一句，大概郑成勇自己也觉得面子上挂不住。

　　他终于还是说：“好，既然王维兴你回来了，那晚上你继续当主厨吧，反正我犯了一次错，做什么、说什么都是错。”

　　言罢，郑成勇把厨师帽抹下来，往案台上一摔，向后厨外走去。

　　经过冯致远身边时，他还恶狠狠地瞪了冯致远一眼。

　　面对眼前这一切，冯致远始终都是不发一言。

　　即便是面对郑成勇凶恶目光，他也装作没看到般不予理会。

　　郑成勇离开，后厨里大家面面相觑，又一起看向王维兴。

　　眼前的情形大家都明白，最终还是王维兴他们赢了，所以晚上的主厨还是王维兴。

　　那几个之前紧跟郑成勇的厨子，一个个顿时感到有些难受了。

　　王维兴站在后厨里说：“好了，今天的事情只是一点小插曲，希望大家都能记住，这里是郑家酒楼的后厨，虽然老主厨不在，但我们依然要对得起这里的百年声誉，大家都要做好自己的事情，明白吗？”

　　后厨里众人没有过多迟疑，也都是很快给出回应。

　　“明白了。”

　　王维兴接着说：“从今晚开始，冯致远负责上灶，陈彬、张磊你们两个去负责水台。”

　　这话让后厨里众人又都是一愣。

　　但是对王维兴这样的安排，大家也并不敢发表什么意见。

　　一方面现在是王维兴主持后厨，他确实能做主。

　　另一方面大家中午也见识过冯致远手艺，也没办法从他身上挑出什么毛病来。

　　之前一直跟着郑成勇的陈彬和张磊，现在直接被发配去负责水台，两人心里不禁感到一阵苦闷。

　　郑清悠听到王维兴安排，立刻扭头满脸欢喜看向冯致远。

　　冯致远却是一脸平静。

　　只是面对笑颜如花郑清悠注视时，他才对郑清悠露出笑容。

　　王维兴安排好人员，接着说：“好了，都回到各自的岗位上去，现在已经快四点了，都应该休息好了吧？开始检查后厨的东西，把缺的东西立刻上报。”

　　后厨里众人立刻各自开始忙碌检查起来。

　　冯致远一脸从容，先把王维兴带回来的葱椒油和东西放好，然后去换衣服准备上班。

　　从更衣室出来，刚好又碰上同样刚换好衣服的郑清悠。

　　郑清悠笑着说：“冯致远好好加油哦，你已经获得王叔叔青睐，等我爸和大哥回来，看到你的表现后，很快你就能在后厨里掌勺了。”

　　冯致远淡然笑了笑说：“那可要老同学你多多美言啊。”

　　郑清悠随手一拍冯致远肩头说：“放心，我一定会在我爸和大哥面前帮你说好话，你也要好好加油。”

　　被郑清悠这么一拍，冯致远愣了一下，微笑答应：“好，一定好好努力。”