吕小伟摊开双手，低头看了看自己的身体，摇了摇头，笑道：“即使是我吸收了那黑色石头的灵气，浑身都是铁，我也得休息。不行，这样不行！”
吕小伟转头朝旁边的早餐店望了望，基本上早晨包子卖的最多，中午次之，晚上最少，虽然说晚上也有人吃包子，但是人们下班之后都着急回家，除了加班的人，很少会有人在这里吃饭。
“下午2点到下午5点，就不蒸了，我回去睡一会儿。晚上出摊儿的时间，再压缩一下，晚上7点就收摊儿。”
“这样下来，我晚上差不多能睡6个小时，下午再眯一会儿，应该可以了。先这么定！”
吕小伟从三轮车上下来，将车上零零碎碎的东西，能在店里面找到位置放得下的，尽可能的往里塞。
不知不觉，忙到了5点多钟。
尽管不少人下班之后，都急着回家，在大楼附近吃饭的人不多，不过，也还是会有一些生意，特别是最近几天，晚餐时，吕小伟鸡蛋灌饼卖的也挺多。
“老板，一个鸡蛋灌饼。”刚刚开门，就有客人上门。
吕小伟双手上下翻飞，开始制作鸡蛋灌饼。
等到晚上7点多钟，周围都渐渐安静下来。
“老板，来一个鸡蛋灌饼，”一个客人来到门前。
“不好意思，哥，没有了，面卖完了，”吕小伟脸上堆笑，说道。
客人转身离开。
吕小伟来到三轮车前，将一袋面粉拎进了店里面。
撸起袖子，吕小伟拧开水龙头，洗了一下手，说道：“和面！”
吕小伟琢磨着，面团醒发需要时间，如果明天早晨弄，怕是来不及，今天晚上就得先把面和好，发上，下午的时候，用的温水发面，那现在时间充足，就不需要温水，让面自然醒发就可以了。
吕小伟将面粉倒进大盆里，倒入酵母，搅拌均匀，然后加水，揉面。
半个小时之后，吕小伟拍拍和好的面团，笑道：“搞定！”
“下一步，切菜！”吕小伟从三轮车上，将韭菜拿了下来，一捆一捆的拆开，洗净，切成大小均匀的小段。
切完菜，吕小伟又将粉条煮熟，切碎。
……
晚上9点多钟，吕小伟将三轮车上所有的东西，辗转腾挪，全都塞进了店铺里面，三平米的店面，塞得像是一个满满的仓库。
“搞定！回家！”吕小伟锁上门，骑上电动车，开上了马路。
凉风轻轻吹动，飘进吕小伟的衣襟，日子匆匆走过，吕小伟感觉今天特别的充实。
“呵……我的事业……呵呵，还称不上事业，就说我的生意吧。今天，试验蒸包子，基本上是成功的，就看明天卖的怎么样！所有的准备工作都做好了，只等明天一早，开始蒸……包子，卖……包子！”
吕小伟心情很好，一路哼着歌儿，回到住处，拿起毛巾和换洗的衣服，端起一个脸盆，来到浴室。
脱去衣服，吕小伟打开淋浴头。
“哗……”
慢慢的，莲蓬头流出热水。
吕小伟仰头让热水从头顶冲下来。
十分钟之后，吕小伟洗漱完毕，回到了自己的房间。
看了看手机，晚上10点整。
“关灯，睡觉！”
关上灯，吕小伟斜靠在床头，随意划拉着手机，心中盘算着时间，“以前我四点半起床，开始准备鸡蛋灌饼的材料，六点半出摊儿。明天卖包子，要调馅儿、擀饼、包包子、蒸包子，那个锅一次只能蒸不到20个包子，我差不多要蒸10锅，每锅算20分钟……”
“这就是三个半小时，这是固定时间，擀饼和包包子，还有准备鸡蛋灌饼的面团，都可以在蒸包子的时候来弄，这样算来，准备包子和鸡蛋灌饼的时间四个小时差不多了。”
“也就是说，我要明天六点半出摊儿，我就要两点半起床，嗯……再留点富裕时间，我两点起床！”
“现在是10点钟，我还能睡4个小时！赶快睡觉。”
吕小伟手指滑动手机，将闹钟定在了凌晨两点钟。
“那个蒸锅太浪费时间，如果一次能蒸几百个包子，我就不用起那么早！如果明天包子卖的好的话，我就买一个大蒸笼……”
吕小伟盘算着，房间里很快响起了鼾声。
“叮铃铃……”
凌晨2点，吕小伟睁开眼睛，关掉手机闹铃，长长的伸了个懒腰。
伸手打开灯，吕小伟穿上衣服，拿起毛巾脸盆，朝卫生间走去。
从卫生间走出一个男人，穿着拖鞋，趿拉趿拉的走着散乱的步子，一眼看到吕小伟，还有吕小伟手里端着的洗脸盆，“你这是准备睡觉，还是准备起床啊？”
吕小伟和这个邻居并不认识，只是面熟，摆摆手，笑道：“啊，好。”
对着水龙头，吕小伟打湿毛巾，用力在脸上抹了几下，拧开牙膏，将牙膏挤在牙刷上。
“沙沙沙……”
上上下下左左右右前前后后里里外外，吕小伟快速的把牙刷干净。
漱口，洗脸，擦干。
端着脸盆，吕小伟回到了自己的房间。
关灯，拿钥匙，锁门。
“噔噔噔……”
一溜小跑，吕小伟来到电动车边，拧动电动车，开上了大马路。
一路飞驰，只用了十分钟，吕小伟将电动车开到了店门口。
下车，开门，开灯。
吕小伟看了一眼面盆，洗了下手，伸手轻轻按了按面团，“嗯，发的不错，恰到好处！”
又伸手在切好的韭菜段里扒拉了两下，吕小伟微微的撇了撇嘴，经过几个小时的放置，韭菜的端口处，已经开始有一点点发干。
“虽然表面一层的韭菜段，两头有一点点的发干，不过，也还不错吧。”
吕小伟又看了看粉条，表层的一些粉条，也是有点发干。
“条件所限，暂时只能这样了！不过时间也不算太久，影响不大。”
“我要抓紧时间了！”
吕小伟将店面里面的杂物，捡着那蒸包子用不着的，七七八八的都拿出来，放在了三轮车上。
然后，吕小伟用一个塑料布盖在铁板车上，准备将铁板车作为操作台以节省时间，在蒸包子的同时，吕小伟可以同时站在门口擀面饼、包包子。
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